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评分:
9.0 推荐

分类: 大陆综艺 2018

导演: 陈晓卿 杨小肃

剧情介绍

  《秘境广西》登上央视纪录片频道
  广西新闻网-南国早报记者 李岚
  走红全球的央视纪录片《舌尖上的中国》(以下简称《舌尖》),拍了两季为何都故意“回避”广西?其实,总导演陈晓卿是一个对广西风土人情情有独钟的人。8月25日,由陈晓卿担任总策划,与广西团队合作拍摄的《秘境广西》在央视纪录片频道开播,引起不少关注。南国早报记者借此机会采访陈晓卿,了解在他镜头下的广西有着如何独到的风景。
  涠洲岛的火哥采捞浅海下的海蒿子,无形中为弱小的珊瑚虫扫清生存障碍;潜水教练柠檬在寻找“洞潜”最理想的训练场所;白头叶猴为了生存进化出特殊的胃囊……《秘境广西》的第一集《天飨》,很像当年《舌尖》的笔调,一开场就牢牢吸引观众的目光。“广西是中国饮食最复杂的地方。两部《舌尖》都故意回避了广西的内容,是因为当时我就已经知道中央电视台要跟广西合作拍摄《秘境广西》,所以特别留着广西美食,憋大招。”8月25日,陈晓卿在接受记者采访时说。尽管故意“绕道”,但对于广为吃货们喜欢的“螺蛳粉”,陈晓卿还是把它的制作工艺放进了《舌尖》。
  作为《舌尖》的总导演,陈晓卿对广西的美食情有独钟,多次来过广西之后,长居北京的他几乎成为广西美食的“代言人”。“在北京东四环的老唐家螺蛳粉,粉和汤都不错,酸笋和鸭脚更好,遗憾的是每次去,烧田螺都是卖完,看着邻桌吃此物有滋有味,不由怀疑了一下自己的人品”、“广西大厦那兰酒家有纯纯的广西风味,啤酒鱼﹑黄焖鸡﹑八渡笋爆肚丝﹑桂林米粉都很地道”、“侗族打油茶很有意思,老茶叶,配黄姜﹑鲜蒜﹑花生等,放在生铁锅中,用茶树棍慢慢翻炒,味道涩﹑苦﹑甜﹑香。潘家园广西大厦有现做的,10元一碗。吃油茶有瘾,且解酒”……这些令人垂涎的文字,都是陈晓卿写在自己微博上的,为不少吃货指明了一条道路。
  甚至于对南宁本地的美食,陈晓卿也是了如指掌。他告诉记者,“在思贤路上,桂林米粉、螺蛳粉、老友粉……密集轰炸,各种口水各种受不了啊。有一次我选了一家八珍粉,大把胡椒酸辣椒一放,哎呀那个爽。”他还透露“我们全家都是空心菜控”。“在广西拍摄《秘境广西》时,我吃过最好的空心菜是广西博白的,半人高,那叫嫩!一根菜,抓中间,轻轻一颤,两端齐手而断!用桂林的花桥腐乳烹炒,人间绝品。”
  值得一提的是,也因为陈晓卿的建议,《秘境广西》的拍摄,与《中国国家地理》“地道风物”的广西寻访,几乎同步进行。目前不管是《秘境广西》,还是《地道风物·广西》,关于广西的这两个作品,都向观众和读者呈现出了一个不为人所知的美好广西。很多网友留言表示:“没想到广西有那么丰富的资源和美味,现在最想做的就是背起行囊,到广西走一走,看一看,大吃大喝。”

评论:

  • 卫高泓 9小时前 :

    Screen 2 Odeon Covent Garden|时代的落幕。依然惊诧于编剧们的创作力,从有声电影的角度切入,又点缀些老太太在南法的暧昧往事,浪漫、艺术又端庄。婚礼和葬礼转合,死亡和新生交织,主题曲响起,我还是2010年正在读高中的学生,也想不到从此我就和英国有了那么多牵绊。

  • 商牟高懿 7小时前 :

    意思用几集动漫凑出来个剧场版 究竟这种剧场版意义在哪

  • 性妮娜 9小时前 :

    本以为第二部不如第一部,没想到更好。无声转有声的故事融合的很好,剧本缜密,人物鲜活,全员演技在线。国内公映版删掉的五分钟应该就是电影明星和管家的基情戏吧。其实咱们的乡村爱情故事效仿一下,拍成电影版,也不会差!

  • 己怡宁 5小时前 :

    唐顿庄园,静远流深。

  • 归怡月 7小时前 :

    "stop that noise,I can't hear myself die"

  • 恒运 5小时前 :

    上世纪的私生子

  • 度寄春 9小时前 :

    TV版动画11-14集的合辑篇,主要内容就是三个主角第一次相遇,而后在一个会各种转换的房子里,炭治郎打败了下玄鬼,之后休养生息,准备前往蜘蛛山,相比较于原本的TV版,这个特别版并没有加入什么新内容

  • 愚逸美 7小时前 :

    还是熟悉的贵族庄园调调,这些年也对英式旧庄园和交际更熟悉了一点,看得更心领神会有趣得很。庄园出租拍电影,美国女演员的粗俗和口音真是惊到了所有人,奶奶还说她讲得很musical,英式拐弯抹角和讽刺好好玩,变成有声电影后时代默片女星当然被淘汰。另外一拨人去了南法,光是想想英国跟南法的温度差就替剧中人热死了。唐家屯这么多年了居然又出了一部!开心。巴罗先生老了不少。

  • 书锐阵 9小时前 :

    不知道什么时候才能看到内地上映版删减的6分钟。全世界的影视题材里,我们像一座孤岛~

  • 前含双 2小时前 :

    我妻善逸只有一招,但一招能闪杀一切,也能单挑上弦。是否太偏心了T﹏T

  • 宇运 1小时前 :

    Very Downton abbey - you laugh and you shed tears. Reminds me of the old golden days, yet a new era is awaiting. Goodbye Lady Grantham. (唯一忍不住想吐槽的是老爷这些年都经历了什么 为什么脸简直黑了两个色号..)

  • 司子凡 6小时前 :

  • 孟令梓 8小时前 :

    今天下午看的,完全超出预期,比第一部电影要好看很多。今年新片中最棒的,上个月看的《神奇动物》把我给恶心到了。剧情上完全承接,没有bug,没有吃书。这才是时代在变革!开头汤姆个婚礼到老夫人的葬礼用的简直太巧妙。夫人cora的演员真是越老越有韵味,比《美国往事》时期更加惊艳!无意中也了解了电影的发展史。电影也无意中在反应时局:西班牙流感是不是再说当下的新冠;剧中当红女演员的无理是不是无意中也在映射当今的某些流量演员。“她的一张脸就能卖一百万张票”托马斯的剧情是不是删了,他也是每一部都能遇到真爱。老妇人年轻时的罗曼史也真是够丰富的。还记得看第一部是19年大二上学期,刚考完期末考试的那个期末,下午三点的场,电影院中坐的很满;这个月,我上周刚刚答辩完毕业论文,也是下午三点的场次,六号厅里就我一个人。

  • 员恨之 7小时前 :

    也许都是在为那田蜘蛛山篇做铺垫吧。

  • 大访冬 8小时前 :

    为了让它更像一部电影,在情节结构上做了有限的努力:从婚礼开始、以葬礼结束,从默片时代到有声电影时代。我知道它不是一部好电影,但在老太太离世的段落还是哭得泪流满面。从第一部开始就在极力渲染的离别情绪,时至今日,似乎必须正式向那个以优雅高贵的典范与惯例为日常生活方式的时代告别。黄金时代的落幕,像是在唐顿庄园的外墙遍洒余晖,而漏雨的屋顶则要伴随着新生活的改变,被填补,被覆盖。祝福遥远的人和生活,在看不清未来的New Era.

  • 卫青 3小时前 :

    看《唐顿庄园》电影在唐顿庄园拍电影的故事。可惜的是,我最喜欢的格兰瑟姆伯爵夫人去了!

  • 庚天蓉 2小时前 :

    蛮有意思的!但是就是感觉刚刚展开就结束了。感觉鬼灭一直有这个问题吧。

  • 卫守峰 3小时前 :

    情怀是好的,唐顿庄园的火炬也传了下去。但是唐顿庄园这种琐碎日常的故事还是更适合电视剧的节奏吧,用一部电影讲述还是有些仓促,太想把每个方向都讲好了,就很有可能每个方面都不细致。

  • 呈锦 3小时前 :

    剧情就像过家家,大家的笑容都很假,但我还是看得津津有味。

  • 丘傲安 3小时前 :

    应该是唐顿的大结局了——Stop the noise, I can't hear myself die. 想起第一季的时候我在安村到处安利的时光……刚好最近又看到阿城说起中国文化的断代,更加唏嘘……总之,我同意厨子的说法,盎格鲁萨克逊文明是人类文明的标杆。

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